ご挨拶

伝統と技を生かし、日本料理人が丹精込めて作ります。
全国配送賜ります、こだわりの目利き
鰻蒲焼　炭火焼　秘伝のタレ
国産鰻を炭火で丁寧で焼き上げ、秘伝のタレで蒲焼にしました。焼き上がり風味を閉じ込めるため。
に急速冷凍しました

近江懐石 清元主人　清本健次

お知らせ

スタッフは最善の対策をとっております。
当店のコロナ対策について
●徹底したアルコール消毒を行っております。
●調理時、従業員はマスク着用とさせて頂きます。
●毎日店内の換気、消毒を行っております。
●除菌もできる加湿機をフル稼働させております。
●配達につきましても、厳重に注意したうえで対応しておりまます。